/遠見50+採訪報導
長春藤預防醫學健康管理與遠見50+所舉辦的逆糖x減脂 創造優美身形品牌活動(於此波疫情前舉辦)，透過營養知識、飲食控糖與芭蕾提斯體驗，讓學員從知識、運動，實踐留下真正對身體好的，丟掉有礙身體的負擔，兩位學員惠茹和Angela也分享如何透過減法，發現更好的自己，更從運動和飲食之中，讓自己持續變得更好。
更年期身體的斷捨離 勤於運動也要積極控糖
「我不覺得老可怕，到了這個年紀依舊可以學很多、玩很大，唯一感到有變化的，應該就是身體了。」Angela體重一直維持在45公斤，這一兩年因為更年期感覺代謝變差，胖了兩公斤、做再多運動都減不下來，「很困擾，感覺連喝水都會胖，手腳也不似以前那麼靈活。」
藉著課堂機會，她和長春藤預防診所副總營養師陳珮淳諮詢，原來問題是出在太愛吃甜食。每餐飯後一定要有甜點收尾，生日蛋糕還能一次嗑掉一半，「我去做重訓時，老師跟我說只要持續訓練，就算甜點吃到飽也不會胖，但這次上了營養課才知道不對，原來胰島素對身體的影響這麼大。」
醣類攝取過多，容易造成體內胰島素分泌過多，進而產生阻抗，讓血糖不斷上升，造成脂肪堆積、甚至邁入糖尿病的程度。雖然規律運動增加肌肉可以幫助吸收血液中的葡萄糖，胰島素過多也會影響增肌效果，因此控糖仍然是重要關鍵。
「營養師也建議像我這種嗜糖如命的甜點控，要立刻斷糖不容易，不妨可以用杏仁粉、天然代糖等製成的生酮甜點取代高糖高脂蛋糕，滿足口腹之欲也能達到減糖的目的。」Angela說。
長春藤陳珮淳營養師分享過度攝取醣類可能會造成身體的問題
168斷食法適合嗎？每個人體況不同最好有專業建議
和Angela恰恰相反，惠茹因為腸胃不好不愛甜食，看起來四肢纖細的她，唯一不滿的就是小腹。「我之前嘗試最近流行的168斷食法，一陣子後雖然身體感覺有變輕鬆，但體重數字還是沒變。這次問了營養師才知道，除了看時間用餐，原來食物有沒有吃對也很重要。」
她原本以為「168」就是在8小時內都可以隨便盡量吃，但其實餐與餐之間是不能吃任何零食、水果和甜點，「營養師導正我的觀念：如果覺得很餓，其實就代表上一餐吃得不夠。一餐裡至少要有一半以上的蔬菜以及高油脂的肉類，如鮭魚、旗魚，再加上適量的豆製品或蛋，就可以少點澱粉又吃得飽。」
不過因為每個人身體狀況不同，不見得都每種飲食減肥法都適用，同時也提醒：過高的血糖是造成人提早老化與免疫力下降的原因，想成功控糖和維持免疫力，不妨可請長春藤醫護團隊協助規劃更完善的逆糖管理健康計劃，不用算熱量又能吃得飽。尤其，中年後身體代謝力下降，如果飲食和生活習慣缺乏自覺，很容易出現血糖高、胰島素阻抗、高血脂、肌力衰弱等問題，時間久了成為難以斷捨離的健康問題。
提早從生活習慣、運動和飲食認識自己、了解身體的需要，做好預防勝於治療的準備，就能愈活愈有活力；減去多餘的負擔、身心的空間變多了，也才能迎來更多更美好的事物。
學習認識自己的身體，積極控糖加上勤於運動，少了負擔，身心更輕鬆。
